Bebek Kahvaltısı: 6, 8, 10 Aylık ve 1 Yaş Bebek Kahvaltı Tarifleri

Bebek kahvaltısında tuz ve şeker bulunmaz; tabakta bir tahıl, bir protein ve bir meyve ya da sebze olması yeterlidir. Tam pişmiş yumurta, tam yağlı sade yoğurt, lor, sütle pişmiş yulaf ve yumuşak meyve 6 ay civarından itibaren verilebilir. Bal 1 yaşından önce, zeytin ve işlenmiş etler ise tuzları nedeniyle verilmez.

Videolu anlatım · 0:46Bebek kahvaltısında ne verilir?

Video sayfası ve konuşma metni

6 aylık bebek kahvaltısı nasıl olmalı?

İlk haftalarda “kahvaltı” günde bir kez verilen birkaç kaşıklık katı besindir; ardından süt gelir. Tek malzemeli tatlarla başlayın 🌅

• 🥚 Yumurta parmakları: yumurtayı kaynar suda akı ve sarısı tamamen katılaşana kadar (yaklaşık 10 dakika) haşlayın, soğuk suda 2 ila 3 dakika bekletip soyun ve uzunlamasına dörde bölün. Bebeğe 2 parça verin.
• 🍌 Meyve çubukları: çeyrek muzu soyup uzunlamasına dört çubuğa bölün; yanına bandırması için 1 yemek kaşığı tam yağlı yoğurt koyabilirsiniz.
• 🥑 Avokadolu muz ezmesi: olgun muz ve avokadoyu çatalla ezin.

7 aylık bebek kahvaltı tarifleri

7 aydan sonra bebek günde 3 öğüne doğru ilerler ve kahvaltı gerçek bir öğüne dönüşür.

Sütlü tahıl ve şeftali (7 ila 9 ay)

Şekersiz tam buğday gevreğini kâseye ufalayın, üzerine 100 mililitre tam yağlı süt döküp yumuşamasını bekleyin. Yanına bebeğin tutabileceği uzunlukta şeftali dilimleri koyun. Şeftali yerine muz, armut ya da mandalina da olur.

Çırpılmış yumurta (6 ay ve üzeri)

1 küçük yumurtayı çırpın, 1 yemek kaşığı tam yağlı süt ekleyin. Yapışmaz tavada 1 çay kaşığı yağı eritip yumurtayı kısık ateşte, sürekli karıştırarak tamamen pişene kadar pişirin. Soğutup verin.

8 aylık bebek labneli kahvaltı

Pastörize, tam yağlı ve tuzu az labne 6 aydan itibaren verilebilir. Bir dilim ekmeği kızartıp parmak şeritlere bölün ve üzerine ince bir tabaka labne sürün; yanına yumuşak avokado ya da soyulmuş salatalık çubukları koyun. Lor da aynı şekilde, ezilmiş meyve ya da sebzeyle karıştırılarak verilebilir. Ayrıntı: bebeklere peynir ne zaman verilir.

10 aylık bebek kahvaltısı

Meyveli yulaf lapası (10 ila 12 ay)

Malzeme: 2 yemek kaşığı (20 gram) yulaf ezmesi, 120 mililitre tam yağlı süt, çeyrek muz, 10 gram dondurulmuş yaban mersini ya da çilek, 1 çay kaşığı tam yağlı sade yoğurt.

1. Yulafı ve sütü küçük bir tencereye koyun; sürekli karıştırarak koyulaşana kadar ısıtın.
2. Ateşi kısıp 2 ila 3 dakika daha, yulaf pişene kadar karıştırın.
3. Meyveleri ekleyip tamamen yumuşayana kadar ısıtın. Bebeğiniz daha akışkan seviyorsa biraz süt ekleyin.
4. Kâseye alın, üzerine yoğurdu koyun; muzu parmak çubuklar hâlinde yanında verin.

Bebeğe bir kaşık verin ki kendi kendine yemeyi denesin; ortalık dağılacaktır, önlük işe yarar.

1 yaş bebek kahvaltı tarifleri

Yumurta, ekmek ve domates tabağı (12 ay ve üzeri)

1. 1 orta boy yumurtayı kaynar suda akı ve sarısı katılaşana kadar (yaklaşık 10 dakika) haşlayın; soğuk suda soğutun.
2. 1 dilim tam buğday ekmeğini kızartın, 1 çay kaşığı yağ sürüp parmak şeritlere bölün.
3. 3 kiraz domatesi dörde bölün. Yumurtayı soyup uzunlamasına dilimleyin.
4. Hepsini tabağa dizin ve kendi kendine yemesi için cesaretlendirin. Yanına yarım muz ekleyebilirsiniz.

Kiraz domates gibi küçük yuvarlak besinleri mutlaka küçük parçalara bölün; bütün hâlde boğulma riski taşır.

1 yaş bebek için yulaflı kahvaltı

Yukarıdaki yulaf lapasını yarım küçük muzla hazırlayın; piştikten sonra üzerine bir tutam tarçın serpebilirsiniz. 12 aydan sonra yanında bardakla tam yağlı süt de verilebilir.

Bebek kahvaltısında neler olmaz?

• 🚫 Bal ve pekmez: bal 1 yaşından önce hiç verilmez; ikisi de şekerdir.
• 🚫 Zeytin, sucuk, salam, sosis, tuzlu peynirler: tuzları yüksektir.
• 🚫 Reçel, çikolatalı krema, şekerli gevrekler
• 🚫 Rafadan ya da az pişmiş yumurta
• 🚫 Bütün kuruyemiş ve bütün üzüm
• 🚫 Çay ve meyve suyu

Bebek kahvaltısında ne içilir?

12 aya kadar anne sütü ya da mama; yanında bardaktan yudum yudum su. İnek sütü 12 aydan önce içecek olarak verilmez, ama lapanın ve yumurtanın içinde kullanılır. Çay bebeklere ve küçük çocuklara uygun değildir.

Kahvaltıyı yemeyen bebeğe ne yapmalı?

Sabah iştahı her gün aynı olmaz. Sütü kahvaltıdan önce verdiyseniz karnı tok olabilir; katı besini önce, sütü sonra sunmayı deneyin. Birlikte sofraya oturmak, sizi izleyerek yemesini kolaylaştırır.

Yumurta kuralları: bebeklere yumurta ne zaman verilir. Omlet tarifleri: bebek omleti. Kaynak: NHS bebek tarifleri ve öğün fikirleri (İngilizce).