Bebek Makarna Tarifi: Sebzeli ve Kıymalı Bebek Makarnası

Bebek makarnası 6 ay civarından itibaren verilir; makarna buğdaydan yapıldığı için gluten içerir ve ilk seferde az miktarda denenir. Makarna normalden daha uzun, iyice yumuşayana kadar tuzsuz suda haşlanır. Sebzeli mercimekli sos 7-9 ay, kıymalı domatesli sos 10-12 ay için uygundur.

Bebek makarna ne zaman yer?

Ek gıdaya başlanan 6 ay civarından itibaren 🍝 Pişmiş makarna, nişastalı parmak yiyecek örnekleri arasında sayılır. Gluten içeren besinler de bu aydan itibaren, teker teker ve az miktarda tanıtılır.

Bebek makarnası nasıl yapılır?

Makarnayı tuzsuz suda 10-12 dakika, parmak arasında kolayca ezilecek kadar yumuşatın. Bir bebek porsiyonu yaklaşık 15 gram kuru makarnadır. İlk aylarda sosla birlikte ezin; bebek çiğnemeye alıştıkça yalnızca doğrayın.

Sebzeli bebek makarnası tarifi (7-9 ay)

• Yarım küçük soğan, 1 küçük diş sarımsak
• 1 dal brokoli
• 1 tatlı kaşığı bitkisel sıvı yağ
• 150 g doğranmış domates (konserve ya da taze)
• Bir tutam kuru ot (kekik, fesleğen)
• 200 ml su, 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı tam yağlı krem peynir, 15 g makarna

1. Soğan ve sarımsağı yağda 3-4 dakika yumuşatın.
2. Brokoli, domates, ot, su ve mercimeği ekleyin; kapağı açık 10-12 dakika pişirin.
3. Makarnayı ayrı kapta iyice yumuşayana kadar haşlayın.
4. Sosun dörtte birine krem peyniri karıştırın, makarnayı ekleyin ve yumuşak pütürlü kalacak şekilde ezin.

Kalan üç porsiyon sosu dondurun 🧊

Bebek kıymalı makarna tarifi (10-12 ay)

Yarım soğan ve yarım küçük biberi 1 tatlı kaşığı yağda yumuşatın. 90 g yağsız dana kıymayı ekleyip 3-5 dakika kavurun. 2 mantar, 150 g doğranmış domates ve 40 ml su ekleyin; 20-30 dakika, et pişip sos koyulaşana kadar pişirin. 15 g haşlanmış makarnanın üzerine sosun dörtte birini koyun. Kıyma yerine mercimek kullanarak etsiz yapabilirsiniz.

Bebek makarna sosu nasıl hazırlanır?

Hazır soslar ve ketçap tuz ve şeker içerir. Evde domates, kabak, havuç ve brokoliyi pişirip ezerek sos hazırlayın. Tuz yerine kekik ve fesleğen gibi otlar tat verir 🌿

Bebeklere peynirli ve kremalı makarna verilir mi?

Pastörize, tam yağlı peynir 6 ay civarından itibaren verilir; az tuzlu olanı seçip rendeleyin. Krema yerine tam yağlı krem peynir ya da sade yoğurt kullanmak daha hafiftir. Yoğurdu ocaktan aldıktan sonra ekleyin.

Bebeklere hangi makarna verilir?

Küçük şekilli makarnalar (yıldız, minik kabuk), kuskus ve tel şehriye kaşıkla yemesi kolay olanlardır. Burgu ve kalem makarna parmak yiyecek olarak iyi tutulur ✋ “Bebek makarnası” etiketi şart değildir; sade irmik makarnası yeterlidir.

Bebeklere tam buğday makarna verilir mi?

Verilebilir, ama 2 yaşından önce yalnızca tam tahıllı ürünlerle beslemek önerilmez; lifli yiyecekler bebeği gereken kaloriyi almadan doyurabilir. Beyaz ve tam buğday makarnayı dönüşümlü kullanın. 🌾

Bebeklere makarna çorbası nasıl yapılır?

Sebzeleri tuzsuz suda pişirin, küçük makarna ya da şehriye ekleyip yumuşayana kadar kaynatın. Tarif: bebek şehriye çorbası.

Bebeklere yumurtalı makarna (erişte) verilir mi?

Erişte yumurta ve buğday içerir; ikisi de alerji yapabilen besinlerdir. Bebeğiniz yumurtayı ve buğdayı daha önce ayrı ayrı sorunsuz yediyse erişte verilebilir. Hazır erişteler tuzlu olabilir; etiketine bakın.

Kaynak: NHS sebzeli makarna tarifi (İngilizce).