Bebek Brokoli Çorbası Tarifi: 6 Aydan 1 Yaşa

Bebek brokoli çorbası 6 ay civarından itibaren verilir: brokoli tuzsuz suda yaklaşık 8 dakika, yumuşayana kadar haşlanır ve ezilir; koyu gelirse tam yağlı süt ya da bebeğin her zamanki sütüyle açılır. Brokoli tatlı olmayan bir sebze olduğu için ilk tatlarda özellikle önerilir.

6 aylık bebek brokoli çorbası yiyebilir mi?

Evet 🥦 Brokoli, ek gıdanın ilk günlerinden itibaren verilen sebzelerdendir. Brokoli, ıspanak ve karnabahar gibi tatlı olmayan sebzeleri erken tanıtmak bebeğin farklı tatlara alışmasına yardımcı olur.

5 aylık bebek brokoli çorbası içebilir mi?

Ek gıdaya başlama zamanı 6 ay civarıdır. Daha erken başlamayı düşünüyorsanız önce bebeğinizi izleyen doktora danışın: ek gıdaya ne zaman başlanır.

6 aylık bebek için brokoli çorbası nasıl yapılır?

• 1 orta boy brokoli (yaklaşık 200 g), sapları ayrılmış ve yıkanmış
• Su
• İsteğe bağlı: bebeğin her zamanki sütü ya da tam yağlı süt

1. Suyu kaynatın, küçük doğranmış brokoli çiçeklerini ekleyin.
2. Yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
3. Süzün; çatalla ezin ya da blenderdan geçirin.
4. Pişirme suyundan ya da sütten ekleyerek çorba kıvamına getirin, ılıtıp verin.

Bu ölçü yaklaşık 7 küçük porsiyon verir; fazlasını küçük kaplarda ya da buz kalıbında dondurun 🧊

7, 8 ve 9 aylık bebek için brokoli çorbası nasıl yapılır?

Bu aylarda çorbayı daha az ezip pütürlü bırakın. Brokoliye patates, havuç ya da kabak ekleyin; bir yemek kaşığı kırmızı mercimek ya da didiklenmiş tavuk çorbaya protein ve demir katar. Yanına parmak yiyecek olarak haşlanmış brokoli çiçeği koyun ✋

10, 11 aylık ve 1 yaş bebek brokoli çorbası nasıl olmalı?

10. aydan sonra çorbayı blenderdan geçirmeden, sebzeleri çatalla iri ezerek verin. Üzerine rendelenmiş az tuzlu peynir ya da bir kaşık sade yoğurt ekleyebilirsiniz. 1 yaşında çocuk çorbayı aile sofrasından, tuz eklenmeden ayrılmış olarak içer.

Brokoli çorbasına süt, krema ya da yoğurt konur mu?

Tam yağlı inek sütü 6 ay civarından itibaren yemeklerin içinde kullanılır; içecek olarak ise 12 aydan sonra verilir 🥛 Krema yerine tam yağlı krem peynir ya da sade yoğurt daha uygundur. Yoğurdu çorba ılıdıktan sonra ekleyin.

Brokoli çorbasına tuz ve bulyon konur mu?

Hayır. Bebek yemeklerine ve pişirme suyuna tuz eklenmez; bulyon ve hazır et suyu tabletleri çok tuzludur. Tat için az miktarda soğan, sarımsak ve dereotu yeterlidir.

Brokoli bebeklerde gaz yapar mı?

Brokolinin bebekte gaz yaptığına dair bir bilgi resmî beslenme önerilerinde yer almaz; tersine, ilk verilecek sebzeler arasında sayılır. Bebeğiniz ilk gün yüzünü buruşturursa vazgeçmeyin; yeni bir tada alışmak 10 ya da daha fazla deneme sürebilir.

Brokoli bebeğe parmak yiyecek olarak nasıl verilir?

Çiçekleri ezmeden 6-8 dakika, yumuşayana kadar pişirin ve ılıtın. Sapı bebeğin tutması için doğal bir tutamak olur 🌳

Brokoli çorbası nasıl saklanır?

Çorbayı çabuk soğutun, küçük porsiyonlara bölüp dondurun. Çözdüğünüz porsiyonu iyice ısıtıp ılıtarak verin; bebeğin tabağında artanı saklamayın. Diğer çorbalar: bebek çorbası tarifleri.

Kaynak: NHS brokoli tarifi (İngilizce).